背 叶三十七背·37b

由 拉夫俄沙亚Rav Oshaya 之说似可推「愈焖愈好的也许留」；驳曰那里已盖了灰。然则何必说？答：为「盖了灰又复燃」一层。

1. 由这条 哈拉哈halakha 似可推知：纵是那愈焖愈好的食物，留在灶上也是许的。

2. 那食物既已煮透，就不必虑他去拨那炭、把火挑旺。

3. 拉比奥沙亚Rabbi Oshaya 许这一件时，并没有把各样食物分开来说。

4. 革玛拉Gemara 驳这一推：那里另是一样，因为他把灶里的炭盖了灰，所以才许他把食物留在灶上。

5. 革玛拉Gemara 问：若是这样，说这条 哈拉哈halakha 是要作什么用呢？

6. 是要教人「炭若盖了灰便无可虑」么？

7. 那是明摆着的。

8. 革玛拉Gemara 答：非说「盖了灰而安息日又复燃」这一层不可，那是须另行说明的。

9. 免得你说：它既复燃，就回到原先的身分、又成了禁的；所以他特特教我们并非如此。

拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 又说纵是罗腾木的炭也可留；似可再推。驳曰仍因盖了灰。新意在「罗腾木」三字。

1. 拉巴·巴尔·巴尔·哈纳Rabba bar bar Ḥana 说 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 说：灶若在安息日以先扫了炭或盖了灰、到安息日又复燃起来，人可以把已经热透的水与已经煮透的食物留在它上头；纵那炭是罗腾木烧的——那是极热而耐久的——也是一样。

2. 若是这样，由此似可推知：纵是那愈焖愈好的食物，留着也是许的。

3. 革玛拉Gemara 驳道：这里另是一样，因为他把炭盖了灰。

4. 所以才许他把食物留在灶上。

5. 革玛拉Gemara 问：若是这样，说这条 哈拉哈halakha 是要作什么用呢？

6. 革玛拉Gemara 答：非提「盖了灰而安息日又复燃」这一层不可。

7. 革玛拉Gemara 又难这一解：这一件与上一件岂不一样么？

8. 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 何必把已经说过的再说一遍呢？

9. 革玛拉Gemara 答：他这一句另有新意。

10. 非教「罗腾木的炭」这一层不可。

11. 纵是格外热的炭，也是许的。

拉夫舍舍特Rav Sheshet 传 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan：油渣柴薪烧的灶，水未热透、食未煮透也可留；惟放回须扫炭或盖灰。

1. 拉夫舍舍特Rav Sheshet 说 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 说：灶若用油渣或柴薪烧的，人可以把水留在上头，纵那水还没有热透；煮好的食物也是一样，纵还没有煮透。

2. 但他若把食物从灶上取下来了，惟有趁天还明着把炭扫去、或在炭上盖了灰，才可以放回去。

3. 所以要说这条 哈拉哈halakha，是因为他主张我们这一段密释纳所学的是「把食物放回灶上」；至于把锅留在灶上头，只要是天还明着放上去的，纵那灶没有扫炭、也没有盖灰，仍可以留着。

拉瓦Rava 说这两层密释纳都已教过，何必再说？答：拉夫舍舍特Rav Sheshet 也不过是把密释纳的推论说出来，并非另立新律。

1. 拉瓦Rava 说：拉夫舍舍特Rav Sheshet 那条 哈拉哈halakha 的两层我们都已学过了，密释纳里既已明说，就不必再教我们一遍。

2. 「许人把锅留在灶上」我们已经学过。

3. 入夜时不可把饼放进炉里，也不可把糕放在炭上，除非安息日以先剩下的工夫够叫它面上结出一层壳。

4. 但它的面若在安息日以先已经结了壳，那么纵那炉没有扫炭、也没有盖灰，仍可以把它留着。

5. 照样，拉夫舍舍特Rav Sheshet 那条 哈拉哈halakha 的第二层——许人把锅放回火上——我们在密释纳里也已经学过，就是「希列学派Beit Hillel 说：放回去也可以」。

6. 而显然 希列学派Beit Hillel 所许放回的，只限扫了炭或盖了灰的灶；至于没有扫炭盖灰的，他们并没有许。

7. 若是这样，拉夫舍舍特Rav Sheshet 那一句便是多余的了。

8. 革玛拉Gemara 答：拉夫舍舍特Rav Sheshet 也不过是要把密释纳里可推出的意思说给我们听，并不是另立什么新的 哈拉哈halakha。

拉夫撒母耳·巴尔·犹大Rav Shmuel bar Yehuda 传 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan：已煮透已热透的可留，纵是愈焖愈好的也可。有贤者以 拉夫Rav 与 撒母耳Shmuel 之说相难。

1. 拉夫撒母耳·巴尔·犹大Rav Shmuel bar Yehuda 说 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 说：灶若用油渣或柴薪烧的，安息日前夕可以把已经煮透的食物、并已经热透的水留在它上头；纵是那种在火上焖久了便愈焖愈好的食物，也是一样。

2. 不必虑他去拨那炭。

3. 革玛拉Gemara 述说：有一位贤者对 拉夫撒母耳·巴尔·犹大Rav Shmuel bar Yehuda 说：拉夫Rav 与 撒母耳Shmuel 岂不是都说过与你相反的话么——食物放在灶上若是愈焖愈好的，安息日把它留在那里便是禁的。

他答说：我岂不知 拉夫Rav 与 撒母耳Shmuel 之说，我方才是照 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 说的。梅珊的拉夫乌克瓦分地而断。

1. 拉夫撒母耳·巴尔·犹大Rav Shmuel bar Yehuda 对他说：难道我不知道 拉夫约瑟Rav Yosef 说 拉夫犹大Rav Yehuda 说 撒母耳Shmuel 说过——食物在火上焖久了若是愈焖愈好的，把它留在那里便是禁的么？

2. 我方才对你说「许人留着」，说的是 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 的意思。

3. 梅珊的拉夫乌克瓦Rav Ukva from Meishan 对 拉夫阿施Rav Ashi 说：你们近着 拉夫Rav 与 撒母耳Shmuel 所住之地，就照 拉夫Rav 与 撒母耳Shmuel 的断案行；我们照 拉比约哈难Rabbi Yoḥanan 的断案行。

阿巴耶Abaye 问留食之律；拉夫约瑟Rav Yosef 举 拉夫犹大Rav Yehuda、苏拉、拉夫胡纳Rav Huna 三例——末一例 拉夫阿施Rav Ashi 说不知其故安在。

1. 阿巴耶Abaye 对 拉夫约瑟Rav Yosef 说：自安息日前夕把食物留在灶上，这一件该怎么定呢？

2. 拉夫约瑟Rav Yosef 对他说：他们岂不是曾为 拉夫犹大Rav Yehuda 留下食物、他也吃了么？

3. 这样看来，那是许的。

4. 阿巴耶Abaye 对他说：拉夫犹大Rav Yehuda 那一件作不得凭据。

5. 他既在险中（他病着，非吃热食不可），那么纵在安息日，为他把食物热了也是许的。

6. 至于我与你、并众人，又该怎么定呢？

7. 拉夫约瑟Rav Yosef 对 阿巴耶Abaye 说：在 苏拉Sura，他们自安息日前夕就把食物留在灶上——因为 苏拉的拉夫纳赫曼·巴尔·以撒Rav Naḥman bar Yitzḥak from Sura 是行善之人、行诫命格外精细，他们为他留下食物，他也吃了。

8. 拉夫阿施Rav Ashi 说：我曾站在 拉夫胡纳Rav Huna 面前，看见安息日他们把 油煎小鱼kasa deharsena 留在灶上给他，他就在安息日吃了那鱼。

9. 我却不知道他这样行是什么缘故：或是因为他主张「在灶上焖久了愈焖愈好的，留着也是许的」。

10. 或是因为这一样菜里和了面，所以焖久了反倒愈焖愈坏。

11. 凡焖久了愈焖愈坏的，人人都以为留在灶上是许的。

拉夫纳赫曼Rav Naḥman 定通则：和面者皆愈焖愈坏，惟芜菁一样例外；又须看有肉没有、待不待客。

1. 拉夫纳赫曼Rav Naḥman 说：食物留在灶上若是愈焖愈好的，就不可留；愈焖愈坏的，便是许的。

2. 这一件的通则是：凡和了面的都是愈焖愈坏的，惟有芜菁所煮的一样例外——它虽和了面，却是愈焖愈好的。

3. 这话又单指里头有肉的说；里头没有肉的，仍是愈焖愈坏的。

4. 纵里头有肉，我们说它愈焖愈好，也单指他不预备待客的时候；他若要拿它待客，那便算愈焖愈坏——因为把煮得过烂的菜端给客人是不成体统、不好看的。

5. 再者：无花果糕lafda、粥与枣留在灶上，都是愈焖愈坏的。

有人在 拉比希亚·巴尔·阿巴Rabbi Ḥiyya bar Abba 面前提出一疑（句在叶末未完）。

1. 有人在 拉比希亚·巴尔·阿巴Rabbi Ḥiyya bar Abba 面前提出一疑：