← 逾越节卷总目·第七章 怎样烤

叶七十四正·74a

这不是译本,是辅读层。中文承载文本本身,并逐句标出哪些是塔木德自己的话、 哪些是 施泰因扎尔茨Steinsaltz 补入的解释,以及哪些地方翻译必然有所流失。

段
10
句
52
标注流失
0

这一面里,有多少是塔木德自己说的?

谢法利亚Sefaria 的 威廉·戴维森William Davidson 版用 <b> 标出塔木德原文,其余为 施泰因扎尔茨Steinsaltz 补入。下面的比例是逐句从这个标记算出来的,不是判断。

这一面每读 6 句,只有一句以塔木德自己的话为主。把这件事藏起来, 读者会以为自己读的是塔木德;标出来,他才知道自己站在哪里。

74a.1 引密释纳

逾越的羊羔怎样烤呢?取一根石榴木的 扦子shappud,从羊羔口里插进去,直到肛门,再把它的腿与脏腑放在它里头,一同烤了;这是 加利利人拉比约西Rabbi Yosei HaGelili 的话。拉比阿奇瓦Rabbi Akiva 说:不可把腿与脏腑放在它里头,因那算作煮。(凡放在祭牲里头的,火烤不着它,就算是煮过的。)倒当把腿与脏腑挂在扦子上、在那牲畜头顶的外头。逾越的羊羔不可在铁扦上烤,也不可在 铁箅askela 上烤。惟 拉比撒督Rabbi Tzadok 说:有一件事——拉班迦玛列Rabban Gamliel 对他仆人 塔维Tavi 说:你去,在铁箅上给我们烤逾越的羊羔。

  1. 逾越的羊羔怎样烤呢?

  2. 取一根石榴木的 扦子shappud,从羊羔口里插进去,直到肛门,再把它的腿与脏腑放在它里头,一同烤了;这是 加利利人拉比约西Rabbi Yosei HaGelili 的话。

  3. 拉比阿奇瓦Rabbi Akiva 说:不可把腿与脏腑放在它里头,因那算作煮。

  4. 凡放在祭牲里头的,火烤不着它,就算是煮过的。

  5. 倒当把腿与脏腑挂在扦子上、在那牲畜头顶的外头。

  6. 逾越的羊羔不可在铁扦上烤,也不可在 铁箅askela 上烤。

  7. 惟 拉比撒督Rabbi Tzadok 说:有一件事——拉班迦玛列Rabban Gamliel 对他仆人 塔维Tavi 说:你去,在铁箅上给我们烤逾越的羊羔。

74a.2 提问

革玛拉提议:叫他们取一根铁扦罢。革玛拉答:论到铁器,一处热了便通身都热,那肉就因扦子的热而烤熟了;而慈悲之主在托拉里说逾越的羊羔当用火烤,不可借着别的东西烤。革玛拉再问何以非得用石榴木的扦子不可:叫他们取一根枣椰木的扦子罢。革玛拉答:枣椰枝的叶间有槽,烤的时候那几道槽里要出一点水;祭牲的肉挨着扦子,就如同煮过一样。革玛拉再提议:叫他们取一根无花果木的扦子罢。革玛拉答:那一样是空心的,里头有汁,要出水,那肉也如同煮过一样。

  1. 革玛拉提议:叫他们取一根铁扦罢。

  2. 革玛拉答:论到铁器,一处热了便通身都热,那肉就因扦子的热而烤熟了。

  3. 而慈悲之主在托拉里说逾越的羊羔当用火烤,不可借着别的东西烤。

  4. 革玛拉再问何以非得用石榴木的扦子不可:叫他们取一根枣椰木的扦子罢。

  5. 革玛拉答:枣椰枝的叶间有槽,烤的时候那几道槽里要出一点水。

  6. 祭牲的肉挨着扦子,就如同煮过一样。

  7. 革玛拉再提议:叫他们取一根无花果木的扦子罢。

  8. 革玛拉答:那一样是空心的,里头有汁,要出水,那肉也如同煮过一样。

74a.3 提问

革玛拉再提议:叫他们取一根橡木的、或角豆木的、或桑无花果木的扦子罢——那几样硬,又没有汁。革玛拉答:这几样树,每一样都有节疤,人要把枝子刮光就得把节疤削去;烤的时候,那几处削痕便要出水,那肉就算煮过的了。

  1. 革玛拉再提议:叫他们取一根橡木的、或角豆木的、或桑无花果木的扦子罢——那几样硬,又没有汁。

  2. 革玛拉答:这几样树,每一样都有节疤,人要把枝子刮光就得把节疤削去;烤的时候,那几处削痕便要出水,那肉就算煮过的了。

74a.4 提问

革玛拉问:石榴树的枝子也有节疤。革玛拉答:它的节疤是平的。(人不必拿刀把那枝子削直才用得着,故它不出水。)你若愿意,也可说密释纳所论的是头一年的枝子,那时还没有节疤。革玛拉问:可还有它从树上砍下来的那一处,水要从那里出来。革玛拉答:人把砍下来的那一头留在牲畜外头,不把那一头插进牲畜里去。

  1. 革玛拉问:石榴树的枝子也有节疤。

  2. 革玛拉答:它的节疤是平的。

  3. 人不必拿刀把那枝子削直才用得着,故它不出水。

  4. 你若愿意,也可说密释纳所论的是头一年的枝子,那时还没有节疤。

  5. 革玛拉问:可还有它从树上砍下来的那一处,水要从那里出来。

  6. 革玛拉答:人把砍下来的那一头留在牲畜外头,不把那一头插进牲畜里去。

74a.5 推论

革玛拉指出这条密释纳不合 拉比犹大Rabbi Yehuda 的意思,因一条 《巴拉伊塔》baraita 教说,拉比犹大Rabbi Yehuda 说:木扦在牲畜里头的那一段既不烧焦(虽然它在火上),那么铁扦在牲畜里头的那一段也不至于烧得滚烫。(这样便不必虑那肉因扦子的热而烤熟。)众拉比对他说:不是这样。这一样、就是铁,一处热了便通身都热;那一样、就是木,一处热了通身并不都热——故那肉是被火的热烤熟的,不是被扦子的热烤熟的。

  1. 革玛拉指出这条密释纳不合 拉比犹大Rabbi Yehuda 的意思,因一条 《巴拉伊塔》baraita 教说,拉比犹大Rabbi Yehuda 说:木扦在牲畜里头的那一段既不烧焦(虽然它在火上),那么铁扦在牲畜里头的那一段也不至于烧得滚烫。

  2. 这样便不必虑那肉因扦子的热而烤熟。

  3. 众拉比对他说:不是这样。

  4. 这一样、就是铁,一处热了便通身都热。

  5. 那一样、就是木,一处热了通身并不都热——故那肉是被火的热烤熟的,不是被扦子的热烤熟的。

74a.6 引证

密释纳里教过:照 加利利人拉比约西Rabbi Yosei HaGelili 的意思,人把腿与脏腑放在羊羔身子里头,一同烤了。一条 《巴拉伊塔》baraita 教说:拉比以实玛利Rabbi Yishmael 常把逾越的羊羔叫作「托、托」——因人把腿与脏腑放在羊羔里头烤的时候,它们就发出那一样声响,和别样煮着的东西一样。拉比塔尔丰Rabbi Tarfon 却把它叫作「戴盔的山羊羔」。(照他的意思,脏腑当挂在扦子上、在那牲畜的头顶上烤,看去有几分像一顶盔。)

  1. 密释纳里教过:照 加利利人拉比约西Rabbi Yosei HaGelili 的意思,人把腿与脏腑放在羊羔身子里头,一同烤了。

  2. 一条 《巴拉伊塔》baraita 教说:拉比以实玛利Rabbi Yishmael 常把逾越的羊羔叫作「托、托」——因人把腿与脏腑放在羊羔里头烤的时候,它们就发出那一样声响,和别样煮着的东西一样。

  3. 拉比塔尔丰Rabbi Tarfon 却把它叫作「戴盔的山羊羔」。

  4. 照他的意思,脏腑当挂在扦子上、在那牲畜的头顶上烤,看去有几分像一顶盔。

74a.7 引证

众贤教:如今的日子里,逾越夜所禁的那一样「整只烤的山羊羔」——禁它是免得看着像在圣殿以外献了逾越之祭——指的是哪一样呢?是凡人照烤逾越之羊羔的样式、一整只一同烤了的。可它若有一肢已割下来,或有一肢是煮过的,便不再算作整只烤的山羊羔了。

  1. 众贤教:如今的日子里,逾越夜所禁的那一样「整只烤的山羊羔」——禁它是免得看着像在圣殿以外献了逾越之祭——指的是哪一样呢?

  2. 是凡人照烤逾越之羊羔的样式、一整只一同烤了的。

  3. 可它若有一肢已割下来,或有一肢是煮过的,便不再算作整只烤的山羊羔了。

74a.8 提问

革玛拉诧异这条 《巴拉伊塔》baraita 的措辞。如今你说:它若有一肢已割下来,虽然人把那一肢与牲畜的余处一同烤了,你尚且说它不再算作整只烤的山羊羔、如今的日子里是许的;那么一肢已割下来、又煮过了的——煮本不是预备逾越之羊羔的正法——还用得着说它不算整只烤的么?拉夫舍舍特Rav Sheshet 说:所论的是那一肢还连在牲畜余处上就煮了的光景。这条 哈拉哈halakha 是教人:纵那牲畜仍是整只,若有一肢是煮的,也不再算作整只烤的山羊羔。

  1. 革玛拉诧异这条 《巴拉伊塔》baraita 的措辞。

  2. 如今你说:它若有一肢已割下来,虽然人把那一肢与牲畜的余处一同烤了,你尚且说它不再算作整只烤的山羊羔、如今的日子里是许的。

  3. 那么一肢已割下来、又煮过了的——煮本不是预备逾越之羊羔的正法——还用得着说它不算整只烤的么?

  4. 拉夫舍舍特Rav Sheshet 说:所论的是那一肢还连在牲畜余处上就煮了的光景。

  5. 这条 哈拉哈halakha 是教人:纵那牲畜仍是整只,若有一肢是煮的,也不再算作整只烤的山羊羔。

74a.9 引证

革玛拉就这条密释纳议起一层通行的律例。拉巴Rabba 说:把生肉塞在另一只正烤着的牲畜里头,这是许的,纵那塞在里头的肉不曾腌过、不曾把血除去也一样。阿巴耶Abaye 对他说:可那正烤着的牲畜,它的肉会把馅里的血吸进去。他对他说:它怎样吸进去,就怎样发出来。(火的热叫那作馅之肉的血流进所塞之牲畜的肉里,那热又把血从那一块肉里逼出来。)

  1. 革玛拉就这条密释纳议起一层通行的律例。

  2. 拉巴Rabba 说:把生肉塞在另一只正烤着的牲畜里头,这是许的,纵那塞在里头的肉不曾腌过、不曾把血除去也一样。

  3. 阿巴耶Abaye 对他说:可那正烤着的牲畜,它的肉会把馅里的血吸进去。

  4. 他对他说:它怎样吸进去,就怎样发出来。

  5. 火的热叫那作馅之肉的血流进所塞之牲畜的肉里,那热又把血从那一块肉里逼出来。

74a.10 推论

革玛拉提议:我们且说这条密释纳助他——人把羊羔的腿与脏腑放在它里头,一同烤了。这样办何以是许的呢?岂不是因为我们说「它怎样吸进去,就怎样发出来」么?(拉比阿奇瓦Rabbi Akiva 虽驳这一句,他所据的却是逾越之羊羔那几条独有的 哈拉哈halakha;看来众人都同这里并没有「吃血」那一条禁的可虑。)革玛拉驳去这一证:你且说那里、就是逾越的羊羔,是另一样——因那里有宰的那一处口子,是空着、敞着的——

  1. 革玛拉提议:我们且说这条密释纳助他——人把羊羔的腿与脏腑放在它里头,一同烤了。

  2. 这样办何以是许的呢?

  3. 岂不是因为我们说「它怎样吸进去,就怎样发出来」么?

  4. 拉比阿奇瓦Rabbi Akiva 虽驳这一句,他所据的却是逾越之羊羔那几条独有的 哈拉哈halakha。

  5. 看来众人都同这里并没有「吃血」那一条禁的可虑。

  6. 革玛拉驳去这一证:你且说那里、就是逾越的羊羔,是另一样——

  7. 因那里有宰的那一处口子,是空着、敞着的——